cách ngăn thức ăn bị dính vào đáy nồi

Khi xào rau củ hoặc thịt bằng chảo inox, thức ăn rất dễ bám vào đáy chảo, khiến việc nấu nướng mất thời gian, còn khâu vệ sinh cũng vất vả hơn. Thêm dầu ăn là một cách xử lý, nhưng nếu đổ dầu trực tiếp lên thức ăn, món ăn có thể bị ngấy và nhiều dầu mỡ. Một mẹo đơn giản là tạo lớp dầu nóng trên...