Gan là cơ quan thầm lặng nhưng đảm nhiệm hàng trăm chức năng sống còn của cơ thể. Tuy nhiên, chỉ những thói quen diễn ra mỗi ngày như ăn uống dư thừa, uống rượu bia thường xuyên hay lạm dụng thuốc bổ gan cũng có thể khiến cơ quan này bị tổn thương nghiêm trọng.
Gan đóng vai trò chuyển hóa chất...