Luộc gà bao nhiêu lâu (kể từ khi sôi), có nêm gia vị không?

[Trương Cẩm Tú]

Tôi nghĩ luộc gà không nên cho nước đậm gia vị vì sẽ mất đi mùi thơm của thịt gà. Nhà tôi khi luộc gà chỉ cho một ít muối, đập dập 2 củ hành khô và miếng gừng, thêm thìa cà phê bột ngọt.
Như thế thịt gà đủ ngọt, đủ thơm.
Gia vị chấm vẫn trung thành với muối, tiêu, chanh,ớt, bột ngọt.

Thời gian luộc gà tùy thuộc vào cân nặng, gà già hay gà tơ. Nhìn chung, luộc một con gà khoảng 1,5kg thì bắt đầu luộc CHẬM từ nước lạnh. Tức là lửa nhỏ cho đến lúc sủi lục bục. Mở vung nhé. Sủi mươi phút thì tắt bếp. Lúc này mới đậy vung. Om tối thiểu 15 phút hãy vớt.

Luộc kiểu này gà chặt ra có nhựa mà huyết xương ống khô. Ăn đậm đà. Các bạn thử xem.

 

[Son Luong Thanh]

nhà tôi cũng luộc gà như vậy nhà báo nhé

 

[Thái Văn Thanh]

có nhiều cách luộc và tùy mỗi địa phương, cách nào cũng ok thôi

 

[Doãn Tòng Vĩnh]

Thử rồi đúng như bài viết TUYỆT

 

[thangnhomdonga.com]

Luoc ga bao nhieu lau ke tu khi soi co nem gia vi khong là một chủ đề đang nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bối cảnh, ý nghĩa và các khía cạnh liên quan. Thông qua đó, bạn sẽ có thêm góc nhìn mới mẻ, bổ sung kiến thức và áp dụng vào thực tiễn cuộc sống. Hãy cùng khám phá và chia sẻ quan điểm của bạn để lan tỏa giá trị tích cực. Thang gác mái bằng nhôm