Bạn đã từng nghe về bánh dây Dốc Lết chưa? Một món đặc sản hiếm có tại Khánh Hòa. Hãy cùng khám phá hương vị thơm ngon và độc đáo của món bánh này trong bài viết dưới đây.
Bánh dây Dốc Lết là một loại bánh đặc sản tại Khánh Hòa, được nhiều người yêu thích và tìm kiếm để thưởng thức. Vậy tại sao món ăn này lại có sức hút đến vậy? Cùng tìm hiểu ngay!
Bánh dây Dốc Lết là một loại bánh truyền thống
Hương vị của bánh dây Dốc Lết
Bánh dây sẽ được đưa ra đĩa sau khi khách đặt. Sau đó, bánh được thoa lên một lớp
dầu hẹ để tạo ra vẻ bóng bẩy, hấp dẫn hơn. Món ăn này thường được kèm với cá ngừ nấu mẳn và xoài bào sợi.
Khi thưởng thức, bạn sẽ
gắp bánh dây cùng xoài bào sợi và ngâm vào cá ngừ nấu mẳn. Sự kết hợp giữa độ dai của bánh dây, vị chua của xoài sợi và hương vị đặc trưng của nước chấm tạo ra hương vị hoàn hảo và độc đáo không thể tìm thấy ở bất kỳ món ăn nào khác. Hãy để bánh nguội một chút trước khi thưởng thức để cảm nhận hết vị đặc trưng của bánh dây. Nếu muốn, bạn cũng có thể
thêm dầu hẹ, ớt,... để tăng thêm hương vị. Hương vị đặc biệt của bánh dây Dốc LếtNếm thử đặc sản tại quán bánh dây Sáu Phượng
Mặc dù món bánh này độc đáo và đặc biệt, nhưng vì sự tinh tế trong quá trình chế biến, hiện nay rất ít quán có món này. Tại Dốc Lết, bạn chỉ có thể thưởng thức bánh dây này tại
quán Sáu Phượng. Quán nhỏ này nằm gần chùa Long Hoa và thường mở từ
13 giờ - 17 giờ.Ban đầu, quán chỉ là một quán nhỏ không có biển hiệu. Sau này, chị Phượng mới treo một tấm biển hiệu đơn giản để dễ dàng cho du khách tìm quán. Chỉ với
10.000 đồng, bạn sẽ được thưởng thức 1 phần bánh dây ngon lành và được chứng kiến cách làm món đặc sản này.
Nếm thử đặc sản tại quán bánh dây Sáu Phượng