5 mẹo giúp món sườn luôn mềm, mọng nước

[Màu của em]

Nếu chế biến sườn không đúng cách, món ăn dễ bị khô và mất đi hương vị thơm ngon vốn có. Sườn là món ăn quen thuộc, thường xuyên có mặt trên những bàn tiệc hoặc bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, đây là món ăn đòi hỏi kỹ thuật chế biến khá cao. Dù bạn chọn nướng trên bếp, nấu chậm hay sử dụng lò nướng, chỉ sơ suất nhỏ cũng có thể làm sườn bị khô, mất đi sự hấp dẫn. Tuy nhiên, với một số mẹo nhỏ được Not This, Not That gợi ý, bạn có thể tự tin...

Đọc bài gốc tại đây