Mật ong là một thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng mật ong. Mật ong có thành phần dinh dưỡng khác nhau tùy thuộc vào loại, một thìa canh (21 g) mật ong thường có 64 calo và 17 g carbs với ít hoặc không có chất béo, chất xơ và protein. Nó cũng chứa một số vi chất dinh dưỡng như kali, sắt, kẽm… Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, Viện Y tế Quốc gia (PubMed) và cơ sở...