Chúng ta có thể có trái cây mà không cần cây không?

[Nguyễn Thị Phương Thúy]

Hóa ra là có! Các nhà khoa học đang nghiên cứu cách lấy một phần nhỏ của cây và biến các tế bào của nó thành quả bằng công nghệ gọi là nuôi cấy tế bào thực vật (PCC). Công nghệ này thậm chí có thể được thương mại hóa cho mọi căn bếp. Đất đai có giá trị hơn nhiều so với suy nghĩ của hầu hết chúng ta. 99,7% thực phẩm nuôi sống 8 tỷ người trên hành tinh này đều có nguồn gốc từ đất. Nói như vậy, tài nguyên đất của chúng ta đã bị khai thác quá...

Đọc bài gốc tại đây