Củ từ rừng khổng lồ, bạn đã thấy bao giờ chưa?

[Hue Hoang]

Quê em (Như Xuân, Thanh Hóa) gọi là củ từ bô, không biết nơi các anh chị gọi là củ gì, em cũng không biết từ bao giờ tên gọi củ từ bô được đặt tên cho nó.

Lớn lên em đã theo bố mẹ, ông bà vào rừng đào củ này để về ăn, chỉ biết củ nó rất to, có củ nặng đến 3-4kg, đào một củ cả nhà ăn hai ba bữa mới hết, tuy củ to nhưng quanh gốc lại có gai rất nhọn nên khi đào củ này phải rất cẩn thận, hôm nay em cùng cu Vỹ đào được tầm 30kg.

Với số củ từ bô này về em sẽ đem hấp cơm và hầm canh.

 

[giao hoang Tran]

Đào lấy củ nhưng để lại 1 mầm sống, đừng làm nó tuyệt chủng em nhé