Ngành công nghiệp cà phê có thể thay đổi vĩnh viễn nhờ loại cà phê hiếm "thất truyền" 50 năm trước

[Chi Le]

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu đe dọa ngành cà phê, loài cà phê hiếm Coffea stenophylla chưa được nhìn thấy trong tự nhiên kể từ năm 1954 đang trở thành niềm hy vọng mới. Năm 2018, trưởng nhóm nghiên cứu cà phê tại Vườn Thực vật Hoàng gia Kew (London) Aaron Davis đã dán “tờ rơi truy nã” khắp Sierra Leone để tìm kiếm loài cây này, vốn được ghi nhận có khả năng chịu hạn và nhiệt – những đặc tính quý giá trong một thế giới ngày càng nóng và khô. Mỗi ngày, thế giới tiêu...

Đọc bài gốc tại đây

 

[Son Luong Thanh]

cây cafe hiên nay tương đối khó chăm