Nhịn ăn gián đoạn là một chiến lược ăn kiêng ngày càng phổ biến giúp giảm cân và có thể mang lại lợi ích sức khỏe như giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Phương pháp này bao gồm các giai đoạn luân phiên giữa việc nhịn ăn và ăn uống theo một mô hình nhất định. Các hình thức phổ biến của nhịn ăn gián đoạn: Nhịn ăn 5:2: Nhịn ăn hai ngày không liên tiếp trong tuần, năm ngày còn lại ăn uống bình thường. Nhịn ăn cách ngày: Xen kẽ giữa ngày nhịn ăn và ngày ăn uống không...