Đoạn Video
Ảnh
Làn da bỗng nhiên trở nên khô ráp và nếp nhăn xuất hiện sâu hơn không chỉ đơn thuần là do lão hóa. Đó là do lượng collagen trong da dần suy giảm khiến độ đàn hồi mất đi và độ ẩm cũng bị hao hụt.
Bước qua tuổi 30, nhiều phụ nữ nhận thấy làn da bắt đầu trở nên khô ráp hơn, nếp nhăn cũng dần hiện rõ. Điều này nằm ở việc cơ thể đang thiếu hụt collagen. Collagen vốn là thành phần quan trọng không chỉ với da mà còn với xương khớp và cơ bắp, vì vậy việc bổ sung qua thực phẩm trở nên cần thiết. Dưới đây là 9 loại thực phẩm giàu collagen, dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hằng ngày để chăm sóc da từ bên trong:
1. Da cá minh thái
Top 1 thực phẩm giàu collagen là da cá minh thái. Da cá minh thái giòn tan là nguồn collagen biển dồi dào, có cấu trúc phân tử nhỏ nên cơ thể dễ hấp thụ. Loại collagen này giúp cải thiện nhanh chóng độ đàn hồi và độ ẩm cho da. Da cá thường được chế biến thành món chiên giòn hoặc snack, mang đến sự tiện lợi cho việc bổ sung mỗi ngày. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc da một cách đơn giản và hiệu quả.
2. Chân giò và da heo
Từ lâu, chân giò và da heo đã được xem là nguồn collagen truyền thống. Chúng giàu protein, giúp hỗ trợ độ ẩm và độ săn chắc cho da. Tuy nhiên, vì chứa nhiều calo và natri, nên cần lưu ý ăn chăn giò và da heo ở mức vừa phải để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
3. Thịt bò
Khi thưởng thức những phần thịt bò giàu protein như thăn hoặc bắp, collagen tự nhiên sẽ được giải phóng và hấp thụ vào cơ thể. Không chỉ ngon miệng, thịt bò còn giúp bổ sung collagen, cải thiện làn da và duy trì sức khỏe cơ bắp. Đối với những người thích ăn thịt bò thì đây là cách bổ sung collagen dễ dàng nhất.
4. Ức gà và thịt bò nạc
Những loại thịt nạc ít béo như ức gà hay bò nạc chứa nhiều protein, hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Sau khi tiêu hóa, protein phân giải thành axit amin và tái cấu trúc thành collagen, góp phần cải thiện cả da lẫn cơ. Đây là lựa chọn phù hợp sau khi tập luyện sẽ giúp chăm sóc cả cơ bắp lẫn làn da. Chúng vừa là nguồn cung cấp protein, vừa là thực phẩm giúp tăng độ đàn hồi cho da.
5. Nước hầm xương
Ninh xương trong thời gian dài giúp giải phóng collagen và gelatin tự nhiên. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng cho da mà còn tốt cho khớp, thường được ưa chuộng vào mùa đông nhưng có thể dùng quanh năm để tăng cường sức khỏe cho da và khớp. Nước hầm xương có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, giúp bạn dễ dàng bổ sung collagen thường xuyên. Đây được coi là phương pháp bổ sung collagen truyền thống nhất.
6. Hàu
Hàu là thực phẩm giàu khoáng chất, được mệnh danh là "viên ngọc của biển cả", rất giàu đồng, một khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Khi tuổi tác tăng cao, việc sản sinh collagen trong cơ thể sẽ giảm dần, do đó, việc bổ sung collagen từ hàu là rất hiệu quả. Thưởng thức hàu tươi hoặc các sản phẩm chế biến sẵn đều mang lại lợi ích cho da, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
7. Đậu Hà Lan xanh
Chỉ một nắm đậu nhỏ cũng chứa đầy vitamin C cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Đậu Hà Lan xanh hay đậu gà chứa nhiều protein, kẽm và thiamine, những dưỡng chất hỗ trợ quá trình sản sinh collagen. Bạn có thể dễ dàng thêm đậu Hà Lan vào cơm hoặc salad, vừa đơn giản vừa giúp làn da duy trì sự khỏe mạnh. Ưu điểm của loại thực phẩm này là khả năng chăm sóc da hiệu quả từ nguồn thực vật.
8. Ớt chuông
Ớt chuông, đặc biệt là loại đỏ, giàu vitamin C với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Dinh dưỡng trong ớt chuông giúp cơ thể sản sinh collagen hiệu quả hơn, đồng thời bảo vệ da khỏi tình trạng mất nước và giảm độ đàn hồi. Ớt chuông có thể được sử dụng trong nhiều món xào, salad, giúp bạn dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Nếu muốn ngăn ngừa lão hóa da, hãy thường xuyên bổ sung ớt chuông vào thực đơn của bạn.
9. Cà rốt
Cà rốt nổi tiếng với hàm lượng vitamin A cao, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen. Có thể ăn sống, ép nước hoặc chế biến cùng dầu để tăng khả năng hấp thụ. Ngoài lợi ích cho da, cà rốt còn tốt cho mắt, là lựa chọn “hai trong một”, là một loại thực phẩm "nhất cử lưỡng tiện" tốt cho sức khỏe. Ăn cà rốt thường xuyên sẽ giúp duy trì độ đàn hồi cho da, cũng là một cách chăm sóc da đơn giản mà hiệu quả.
Bước qua tuổi 30, nhiều phụ nữ nhận thấy làn da bắt đầu trở nên khô ráp hơn, nếp nhăn cũng dần hiện rõ. Điều này nằm ở việc cơ thể đang thiếu hụt collagen. Collagen vốn là thành phần quan trọng không chỉ với da mà còn với xương khớp và cơ bắp, vì vậy việc bổ sung qua thực phẩm trở nên cần thiết. Dưới đây là 9 loại thực phẩm giàu collagen, dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hằng ngày để chăm sóc da từ bên trong:
1. Da cá minh thái
Top 1 thực phẩm giàu collagen là da cá minh thái. Da cá minh thái giòn tan là nguồn collagen biển dồi dào, có cấu trúc phân tử nhỏ nên cơ thể dễ hấp thụ. Loại collagen này giúp cải thiện nhanh chóng độ đàn hồi và độ ẩm cho da. Da cá thường được chế biến thành món chiên giòn hoặc snack, mang đến sự tiện lợi cho việc bổ sung mỗi ngày. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc da một cách đơn giản và hiệu quả.
2. Chân giò và da heo
Từ lâu, chân giò và da heo đã được xem là nguồn collagen truyền thống. Chúng giàu protein, giúp hỗ trợ độ ẩm và độ săn chắc cho da. Tuy nhiên, vì chứa nhiều calo và natri, nên cần lưu ý ăn chăn giò và da heo ở mức vừa phải để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
3. Thịt bò
Khi thưởng thức những phần thịt bò giàu protein như thăn hoặc bắp, collagen tự nhiên sẽ được giải phóng và hấp thụ vào cơ thể. Không chỉ ngon miệng, thịt bò còn giúp bổ sung collagen, cải thiện làn da và duy trì sức khỏe cơ bắp. Đối với những người thích ăn thịt bò thì đây là cách bổ sung collagen dễ dàng nhất.
4. Ức gà và thịt bò nạc
Những loại thịt nạc ít béo như ức gà hay bò nạc chứa nhiều protein, hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen. Sau khi tiêu hóa, protein phân giải thành axit amin và tái cấu trúc thành collagen, góp phần cải thiện cả da lẫn cơ. Đây là lựa chọn phù hợp sau khi tập luyện sẽ giúp chăm sóc cả cơ bắp lẫn làn da. Chúng vừa là nguồn cung cấp protein, vừa là thực phẩm giúp tăng độ đàn hồi cho da.
5. Nước hầm xương
Ninh xương trong thời gian dài giúp giải phóng collagen và gelatin tự nhiên. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng cho da mà còn tốt cho khớp, thường được ưa chuộng vào mùa đông nhưng có thể dùng quanh năm để tăng cường sức khỏe cho da và khớp. Nước hầm xương có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, giúp bạn dễ dàng bổ sung collagen thường xuyên. Đây được coi là phương pháp bổ sung collagen truyền thống nhất.
6. Hàu
Hàu là thực phẩm giàu khoáng chất, được mệnh danh là "viên ngọc của biển cả", rất giàu đồng, một khoáng chất giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen. Khi tuổi tác tăng cao, việc sản sinh collagen trong cơ thể sẽ giảm dần, do đó, việc bổ sung collagen từ hàu là rất hiệu quả. Thưởng thức hàu tươi hoặc các sản phẩm chế biến sẵn đều mang lại lợi ích cho da, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch.
7. Đậu Hà Lan xanh
Chỉ một nắm đậu nhỏ cũng chứa đầy vitamin C cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Đậu Hà Lan xanh hay đậu gà chứa nhiều protein, kẽm và thiamine, những dưỡng chất hỗ trợ quá trình sản sinh collagen. Bạn có thể dễ dàng thêm đậu Hà Lan vào cơm hoặc salad, vừa đơn giản vừa giúp làn da duy trì sự khỏe mạnh. Ưu điểm của loại thực phẩm này là khả năng chăm sóc da hiệu quả từ nguồn thực vật.
8. Ớt chuông
Ớt chuông, đặc biệt là loại đỏ, giàu vitamin C với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Dinh dưỡng trong ớt chuông giúp cơ thể sản sinh collagen hiệu quả hơn, đồng thời bảo vệ da khỏi tình trạng mất nước và giảm độ đàn hồi. Ớt chuông có thể được sử dụng trong nhiều món xào, salad, giúp bạn dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Nếu muốn ngăn ngừa lão hóa da, hãy thường xuyên bổ sung ớt chuông vào thực đơn của bạn.
9. Cà rốt
Cà rốt nổi tiếng với hàm lượng vitamin A cao, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen. Có thể ăn sống, ép nước hoặc chế biến cùng dầu để tăng khả năng hấp thụ. Ngoài lợi ích cho da, cà rốt còn tốt cho mắt, là lựa chọn “hai trong một”, là một loại thực phẩm "nhất cử lưỡng tiện" tốt cho sức khỏe. Ăn cà rốt thường xuyên sẽ giúp duy trì độ đàn hồi cho da, cũng là một cách chăm sóc da đơn giản mà hiệu quả.
