Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Rửa trứng trước khi cất vào tủ lạnh là thói quen nhiều người thường làm để đảm bảo vệ sinh, nhưng điều này có thể gây ra những rủi ro không ngờ cho sức khỏe. Nhiệt độ nước có thể làm mất lớp bảo vệ tự nhiên của vỏ trứng, khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập. Để bảo vệ gia đình khỏi các mầm bệnh,...
Đọc bài gốc tại
đây
Đăng nhập một lần thảo luận tẹt ga
var adx_id_11792 = document.getElementById('bg-ssp-11792');
adx_id_11792.id = 'bg-ssp-11792-' + Math.floor(Math.random() * Date.now());
window.pubadxtag = window.pubadxtag || [];
window.pubadxtag.push({zoneid: 11792, id: adx_id_11792.id, wu: window.location.href})