Vì sao Trường Tiểu học Mê Linh phải tạm dừng bữa ăn bán trú?

[Cindy Nguyễn✔]

Trường Tiểu học Mê Linh, Hà Nội, tạm dừng tổ chức ăn bán trú từ ngày 15 đến hết 18/9 để UBND xã Mê Linh thực hiện lại quy trình lựa chọn đơn vị cung cấp suất ăn mới.

Động thái này diễn ra sau khi trên mạng xã hội xuất hiện hình ảnh được cho là suất ăn 40.000 đồng của học sinh, với cơm, rau, ít trứng và 4 miếng đậu phụ; một hình ảnh khác cho thấy món canh có lớp mỡ nổi trên bề mặt.

Suất cơm thanh đạm chỉ có rau, trứng và 4 miếng đậu phụ của Trường tiểu học Mê Linh, Hà Nội

Những hình ảnh này khiến nhiều phụ huynh lo ngại về chất lượng bữa ăn, giá thành và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Điều đáng chú ý là năm học này, học sinh tiểu học Hà Nội được thành phố hỗ trợ 28.000 đồng/em, ngoài khoản gia đình đóng thêm để tổ chức bữa ăn bán trú.

Việc tạm dừng để lựa chọn lại đơn vị cung cấp là cần thiết, nhưng câu chuyện đặt ra vấn đề lớn hơn: Tại sao phải chờ đến khi phụ huynh phản ánh, hình ảnh suất ăn lan truyền trên mạng xã hội thì quy trình cung cấp bữa ăn mới được xem xét lại?

Bữa ăn của học sinh không thể chỉ được đánh giá bằng “đủ suất” hay “đúng giá”. Cần kiểm soát từ nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, định lượng, dinh dưỡng đến chất lượng thực tế của từng khay cơm.

Phụ huynh gửi con đến trường là gửi cả niềm tin. Vì vậy, bữa ăn bán trú càng phải minh bạch, an toàn và xứng đáng với từng đồng tiền được chi ra.