Đoạn Video
Ảnh
Màu của em
Thành viên nổi tiếng
Trên 1 diễn đàn, có 1 bạn tự xưng là người bán cua biển lâu năm, anh ấy lý giải việc 'cua mặc áo phao' như trong ảnh đang xôn xao mạng xã hội như sau:
Sở dĩ phải buộc những sợi dây vải to, được thấm nước vào cua, là để giữ ẩm cho cua tươi lâu. Nếu không buộc dây ẩm, cua sẽ rất dễ bị khô khớp chân và rất mau "đăng xuất".
Sợi dây ẩm này nếu có pha thêm nước muối, có thể giúp cua sống được từ 4 - 5 ngày.
Bên cạnh đó, ngoài yếu tố giữ ẩm, sợi dây còn giúp cua không bị gãy chân, càng khi vận chuyển. Nếu cua bị gãy càng sẽ bị mất thẩm mỹ, bán không được giá.
Nếu bạn không hài lòng khi phải mua những con cua biển được buộc dây to đùng thì bạn có thể lựa chọn mua những con cua không buộc dây. Tuy nhiên, giá thành của loại này sẽ khá cao nhưng bù lại chất lượng thì miễn bàn. Vì thế bạn hãy cân nhắc để mua cua biển được ưng ý.
Trên đây là lý giải cho vấn đề tại sao cua biển Đồ Sơn lại được buộc những sợi dây to khi bán mà MXH xôn xao thời gian gần đây. (MXH)
Bạn nghĩ sao?
Tôi chỉ thắc mắc sao khi cân bán cho khách, không bỏ áo phao ra chỉ cân cua thôi nếu như thật tâm chỉ muốn cua tươi lâu chứ không phải ăn gian?
