Không uống rượu vẫn bị gan nhiễm mỡ nặng, bác sĩ chỉ ra thủ phạm nhiều người mắc mỗi ngày

[Minh Home]

Không uống rượu vẫn bị gan nhiễm mỡ nặng, bác sĩ cảnh báo thủ phạm nhiều người đang làm mỗi ngày
Trong nhiều năm, gan nhiễm mỡ thường được xem là căn bệnh gắn liền với rượu bia. Tuy nhiên, các bác sĩ hiện ghi nhận ngày càng nhiều trường hợp không uống rượu vẫn xuất hiện tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí ở người trẻ tuổi và có thói quen vận động thường xuyên.

Theo Times of India, một người đàn ông ngoài 30 tuổi tại Ấn Độ đã tới bệnh viện kiểm tra sau thời gian dài cảm thấy mệt mỏi. Điều khiến anh bất ngờ là kết quả chẩn đoán cho thấy tình trạng gan nhiễm mỡ nặng dù gần như không uống rượu.

Các chuyên gia cho rằng đây không còn là trường hợp hiếm gặp. Thay vào đó, chế độ ăn hiện đại và lối sống ít vận động đang trở thành nguyên nhân lớn khiến bệnh gan nhiễm mỡ gia tăng nhanh chóng trên toàn cầu.

Bác sĩ Apurva Pande, chuyên gia Tiêu hóa Gan mật tại Yatharth Hospital, cho biết gan nhiễm mỡ liên quan rối loạn chuyển hóa xảy ra khi mỡ tích tụ quá mức trong gan do chế độ ăn nhiều carbohydrate tinh chế, thực phẩm siêu chế biến và đường ẩn.

Theo bác sĩ, ngay cả người không uống rượu vẫn có nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng nếu duy trì các thói quen như ăn đồ chế biến sẵn, uống trà sữa, nước ngọt, ăn khuya và ngồi quá lâu mỗi ngày.

Một số thực phẩm nhìn có vẻ “lành mạnh” cũng có thể chứa lượng đường và tinh bột tinh chế cao hơn nhiều người nghĩ. Ví dụ như yến mạch đóng gói, nước ép trái cây công nghiệp hoặc bánh mì nâu chế biến sẵn. Vấn đề không nằm ở một bữa ăn riêng lẻ mà ở việc lặp lại liên tục trong thời gian dài.

Nghiên cứu đăng trên Frontiers in Nutrition cũng cho thấy chế độ ăn giàu carbohydrate tinh chế và thực phẩm siêu chế biến có liên quan chặt chẽ tới các rối loạn chuyển hóa, bao gồm gan nhiễm mỡ.

Trong khi đó, World Health Organization (WHO) cảnh báo việc tiêu thụ quá nhiều đường tự do và thực phẩm công nghiệp đang góp phần thúc đẩy các bệnh không lây nhiễm trên toàn thế giới.

Làm gì để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ?​

Theo bác sĩ Vinit Shah từ Ruby Hall Clinic, thay đổi lối sống là yếu tố quan trọng nhất để phòng ngừa gan nhiễm mỡ.

Trước hết, chế độ ăn cần hạn chế thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường, chất béo bão hòa và calo dư thừa. Thay vào đó nên ưu tiên rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn protein nạc.

Các chuyên gia cũng khuyến khích thay nước ngọt bằng nước lọc hoặc trà thảo dược để giảm lượng đường nạp vào cơ thể mỗi ngày.
Bên cạnh chế độ ăn, việc vận động thường xuyên cũng rất quan trọng. Người trưởng thành nên duy trì ít nhất khoảng 30 phút hoạt động thể chất mỗi ngày như đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe hoặc bơi lội.

Ngoài ra, ngồi quá lâu cũng được xem là một trong những thói quen gây hại cho gan và quá trình trao đổi chất. Việc thường xuyên đứng dậy vận động nhẹ trong ngày có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm nguy cơ tích tụ mỡ trong gan.

Các bác sĩ cũng nhấn mạnh rằng giảm cân, đặc biệt giảm mỡ bụng, là yếu tố then chốt giúp hạn chế nguy cơ gan nhiễm mỡ. Đồng thời, cần kiểm soát tốt đường huyết và hạn chế rượu bia để bảo vệ chức năng gan lâu dài.

Nam thanh niên không uống rượu vẫn bị gan nhiễm mỡ nặng, bác sĩ chỉ rõ "thủ phạm" là thói quen "cực độc"

Các bác sĩ hiện ghi nhận một xu hướng khác: nhiều người không uống rượu vẫn xuất hiện tổn thương gan nghiêm trọng. Điều này cho thấy nguyên nhân không chỉ nằm ở rượu.

www.nguoiduatin.vn