Đoạn Video
Ảnh
Chi nhánh giết mổ tại Hà Nội của Công ty C.P được kiể tra đột xuất trong đêm, một con số được nêu ra gây "choáng váng" vì quá "khủng".
Đoàn liên ngành của Hà Nội tối ngày 12/6 thông tin nóng đã tiến hành kiểm tra công tác giết mổ lợn tại Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 tại Hà Nội (Khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ).
Theo thông tin từ Đoàn liên ngành, các khu vực giết mổ được bố trí theo đúng trình tự kỹ thuật, bảo đảm yêu cầu kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Hoạt động giết mổ được cán bộ thuộc Trạm chẩn đoán, xét nghiệm, kiểm soát giết mổ động vật (Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội) giám sát chặt chẽ.
Kết cấu nhà xưởng kiên cố, các khu chức năng được phân chia tách biệt, quy trình thực hiện giết mổ lợn tuân thủ nghiêm quy định về vệ sinh thú y.
Về diện tích khu chuồng chờ giết mổ cũng đạt yêu cầu, thông thoáng, có hệ thống làm mát, phun sương, máy móc thiết bị hiện đại, bảo đảm an toàn, vệ sinh.
Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia giết mổ được tập huấn và cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP, tuân thủ quy định về thực hành vệ sinh cá nhân.
Đáng chú ý, dây chuyền giết mổ tại công ty là hệ thống tự động, công suất đạt đến 2.000 con/ngày. Tại thời điểm kiểm tra, công ty thực hiện hoạt động giết mổ khoảng 600 con lợn.
Trước đó vào ngày 5/6 Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cũng đã kiểm tra hoạt động giết mổ lợn tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam – Chi nhánh NM3 tại Hà Nội. Tại lần này, đoàn kiểm tra kết luận Công ty C.P chi nhánh Chương Mỹ thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về giết mổ gia cầm, giết mổ lợn.
Ngày 4/6, Chi cục cũng đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật đối với hoạt động giết mổ gia cầm tại Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội.
Gần nhất ngày 12/6, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng ban hành quyết định xử phạt với 3 cửa hàng CP Fresh Shop thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam với số tiền 105 triệu đồng, do vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội cho biết, thành phố hiện có 701 cơ sở giết mổ, trong đó 150 cơ sở giết mổ được kiểm soát. Sản lượng thịt cung cấp đạt khoảng 450 tấn/ngày.
Dự kiến, trong tháng 6/2025, đơn vị tiếp tục tổ chức kiểm tra tại 35 cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố, tập trung ở các huyện như: Thanh Trì, Thanh Oai, Chương Mỹ, Phú Xuyên, Thường Tín, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm…
Ông Đảng cho biết thêm, việc kiểm soát tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ còn gặp nhiều khó khăn do thiếu nhân lực; cơ quan thú y thiếu thẩm quyền cưỡng chế trong xử lý vi phạm; không có quy định kiểm dịch nội tỉnh, dẫn đến khó truy xuất nguồn gốc động vật được giết mổ.
#côngtyCPbịtố
Đoàn liên ngành của Hà Nội tối ngày 12/6 thông tin nóng đã tiến hành kiểm tra công tác giết mổ lợn tại Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 tại Hà Nội (Khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ).
Đoàn liên ngành kiểm tra Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 tại Hà Nội
Theo thông tin từ Đoàn liên ngành, các khu vực giết mổ được bố trí theo đúng trình tự kỹ thuật, bảo đảm yêu cầu kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm. Hoạt động giết mổ được cán bộ thuộc Trạm chẩn đoán, xét nghiệm, kiểm soát giết mổ động vật (Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội) giám sát chặt chẽ.
Kết cấu nhà xưởng kiên cố, các khu chức năng được phân chia tách biệt, quy trình thực hiện giết mổ lợn tuân thủ nghiêm quy định về vệ sinh thú y.
Về diện tích khu chuồng chờ giết mổ cũng đạt yêu cầu, thông thoáng, có hệ thống làm mát, phun sương, máy móc thiết bị hiện đại, bảo đảm an toàn, vệ sinh.
Chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia giết mổ được tập huấn và cấp giấy xác nhận kiến thức về ATTP, tuân thủ quy định về thực hành vệ sinh cá nhân.
Đáng chú ý, dây chuyền giết mổ tại công ty là hệ thống tự động, công suất đạt đến 2.000 con/ngày. Tại thời điểm kiểm tra, công ty thực hiện hoạt động giết mổ khoảng 600 con lợn.
Đây là lần thứ 2 chỉ trong 1 tuần Hà Nội thực hiện kiểm tra các nhà máy giết mổ lợn của Công ty C.P tại Hà Nội
Trước đó vào ngày 5/6 Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội cũng đã kiểm tra hoạt động giết mổ lợn tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam – Chi nhánh NM3 tại Hà Nội. Tại lần này, đoàn kiểm tra kết luận Công ty C.P chi nhánh Chương Mỹ thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về giết mổ gia cầm, giết mổ lợn.
Ngày 4/6, Chi cục cũng đã kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật đối với hoạt động giết mổ gia cầm tại Nhà máy chế biến sản phẩm thịt Hà Nội.
Gần nhất ngày 12/6, Thanh tra Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng ban hành quyết định xử phạt với 3 cửa hàng CP Fresh Shop thuộc Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam với số tiền 105 triệu đồng, do vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, thủy sản và Thú y Hà Nội cho biết, thành phố hiện có 701 cơ sở giết mổ, trong đó 150 cơ sở giết mổ được kiểm soát. Sản lượng thịt cung cấp đạt khoảng 450 tấn/ngày.
Dự kiến, trong tháng 6/2025, đơn vị tiếp tục tổ chức kiểm tra tại 35 cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố, tập trung ở các huyện như: Thanh Trì, Thanh Oai, Chương Mỹ, Phú Xuyên, Thường Tín, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm…
Ông Đảng cho biết thêm, việc kiểm soát tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ còn gặp nhiều khó khăn do thiếu nhân lực; cơ quan thú y thiếu thẩm quyền cưỡng chế trong xử lý vi phạm; không có quy định kiểm dịch nội tỉnh, dẫn đến khó truy xuất nguồn gốc động vật được giết mổ.
#côngtyCPbịtố
