Nguyên nhân nhiều người mắc ung thư bắt nguồn từ đây: Thực phẩm độc hại ngang nhiên bày bán khắp nơi

[Thanh Hải Lucky]

Hơn 300 tấn giá đỗ tẩm hóa chất độc hại đã trót lọt ra thị trường, được bày bán công khai và có thể đã xuất hiện trên bàn ăn của nhiều gia đình. Câu chuyện rùng mình vừa được phanh phui tại Lào Cai, một lần nữa làm dấy lên lo ngại về sự buông lỏng trong kiểm soát thực phẩm – thứ con người nạp vào cơ thể mỗi ngày.

Triệt phá hai cơ sở giá đỗ "tẩm độc"

Sáng 27/5, trao đổi với PV Dân trí, đại diện Công an tỉnh Lào Cai cho biết đơn vị này vừa triệt phá thành công hai cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất độc hại, tung ra thị trường hàng trăm tấn sản phẩm không an toàn.


Cụ thể, ngày 23/5, lực lượng công an phối hợp cùng các cơ quan chức năng đã bất ngờ kiểm tra hai địa điểm sản xuất tại TP. Lào Cai: Cơ sở ông Lưu Văn Vẽ (SN 1969, phường Bắc Cường). Cơ sở ông Tạ Văn Hải (SN 1971, xã Vạn Hòa)

Tại hiện trường, cảnh sát phát hiện hàng trăm thùng nhựa chứa giá đỗ ngâm hóa chất: Cơ sở của ông Vẽ có 271 thùng, tổng khối lượng khoảng 2,5 tấn giá đỗ. Cơ sở của ông Hải có 602 thùng, trong đó 313 thùng chứa 4,1 tấn giá đỗ thành phẩm, đã qua 5 ngày ủ và chuẩn bị được xuất bán.

Ngoài ra, lực lượng chức năng còn thu giữ các dung dịch lạ đã được pha chế – là hóa chất sử dụng để thúc giá đỗ mọc nhanh, mập, trắng, bắt mắt – nhưng không hề có nhãn mác hay nguồn gốc rõ ràng.

Điều đáng lo ngại là, theo điều tra bước đầu, ông Vẽ đã bán ra thị trường khoảng 180 tấn giá đỗ, còn cơ sở của ông Hải cũng đã tung ra gần 168 tấn sản phẩm tương tự. Tổng cộng gần 350 tấn giá đỗ độc hại đã được tiêu thụ công khai suốt thời gian qua.

Giá đỗ "mập mạp" là do hóa chất độc hại?

Giá đỗ vốn là món ăn phổ biến, tưởng chừng như lành mạnh và an toàn. Nhưng trên thực tế, để có được những mẻ giá trắng đẹp, mập đều chỉ sau vài ngày, nhiều cơ sở đã lạm dụng hóa chất kích thích tăng trưởng – một số loại có thành phần tương tự chất cấm trong nông nghiệp.

Theo các chuyên gia, các loại hóa chất không rõ nguồn gốc dùng trong sản xuất giá đỗ có thể chứa chất kích thích tăng trưởng, tẩy trắng, chống thối rữa, thậm chí cả chất gây biến đổi gen và tổn hại nội tạng khi tích tụ lâu dài. Việc ăn phải giá đỗ "ngậm hóa chất" trong thời gian dài có thể gây rối loạn tiêu hóa, tổn thương gan, thận và tăng nguy cơ mắc ung thư.

Quản lý lỏng lẻo, người dân lãnh hậu quả

Điều khiến dư luận bức xúc là hàng trăm tấn giá đỗ tẩm hóa chất đã trót lọt ra thị trường, cho thấy sự thiếu kiểm soát của cơ quan chức năng tại địa phương.

Nhiều người đặt câu hỏi: Những sản phẩm này đã được bán ở đâu? Ai đã tiêu thụ? Bao nhiêu người đã ăn phải mà không hề hay biết?

Trong khi đó, người tiêu dùng vẫn vô tư mua những bó giá đỗ trắng nõn, tươi đều vì nghĩ là rau sạch, an toàn.

Cảnh tỉnh từ bàn ăn

Thực tế đau lòng là nhiều ca ung thư, suy gan, suy thận không đến từ khói thuốc hay rượu bia, mà bắt nguồn ngay từ mâm cơm hằng ngày – nơi mà thực phẩm bẩn len lỏi từng bữa ăn.


Thực phẩm độc hại không chỉ đơn thuần là hành vi kinh doanh sai trái, mà là tội ác âm thầm giết người. Việc sản xuất, phân phối thực phẩm chứa chất cấm cần được xem xét xử lý nghiêm theo khung hình sự, chứ không chỉ dừng lại ở xử phạt hành chính.

Lời cảnh báo gửi đến người tiêu dùng

Để tự bảo vệ mình, người tiêu dùng cần:

• Cẩn trọng khi lựa chọn thực phẩm – giá đỗ quá trắng, quá mập bất thường cần cảnh giác.
• Ưu tiên mua tại các địa chỉ uy tín, rõ nguồn gốc.
• Nên tự làm giá tại nhà, vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo an toàn

Vụ việc tại Lào Cai không phải cá biệt. Nó chỉ là một mắt xích trong bức tranh toàn cảnh u ám về thực phẩm độc hại đang bủa vây người tiêu dùng Việt. Muốn ngăn chặn từ gốc, cần siết chặt quản lý, truy đến cùng trách nhiệm của người sản xuất, người cung cấp và cơ quan giám sát.

Bởi vì, nếu không hành động mạnh tay từ hôm nay, thì mỗi bữa ăn lại là một lần "rút thăm may rủi" với chính sức khỏe và mạng sống của chúng ta.

 

[Đông Nguyễn Hữu]

Nhà nước mình nhiều cơ quan quá thế mà cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thì lại không chú trọng đến. CB ngành này có lẽ chỉ lĩnh lương tháng là hoàn thành XS NV

 

[Son Luong Thanh]

chịu chả biết làm sao bây giờ

 

[Chung Duc]

Sự buông lỏng của cơ quan chức năng để người dân sống chung với lũ

 

[Công Vũ]

Lời cảnh tỉnh từ những cơ sở sản xuất giá đỗ ngâm hóa chất, các cơ sở sản xuất thuốc thực phẩm chức năng giả cho những công bộc của nhân dân trước trách nhiệm bảo vệ lo cho dân.

 

[Kim Huệ Channel]

Tự người Việt Nam giết chết người Việt Nam bằng những hóa chất độc hại