Đoạn Video
Ảnh
David Dũng
Thành viên nổi tiếng
Công an tỉnh Ninh Bình đã khởi tố một chủ cơ sở sản xuất giò chả sau khi phát hiện hàng trăm kg sản phẩm chứa hàn the — chất bị cấm sử dụng trong thực phẩm.
Theo điều tra, ngày 2-2, lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất của ông Lê Đức Chinh tại xã Nam Xang, tỉnh Ninh Bình. Tại đây, cơ quan chức năng thu giữ khoảng 256kg giò, chả và giăm bông. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy toàn bộ số sản phẩm đều dương tính với hàn the.
Hàn the (Natri Tetraborat) là chất không được phép dùng trong chế biến thực phẩm vì có thể gây hại cho sức khỏe. Tuy vậy, một số cơ sở vẫn lén sử dụng để làm giò chả dai hơn, giòn hơn và bảo quản được lâu hơn.
Sau vụ việc, cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với ông Chinh về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” và cấm đi khỏi nơi cư trú để phục vụ điều tra.
Theo điều tra, ngày 2-2, lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất của ông Lê Đức Chinh tại xã Nam Xang, tỉnh Ninh Bình. Tại đây, cơ quan chức năng thu giữ khoảng 256kg giò, chả và giăm bông. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy toàn bộ số sản phẩm đều dương tính với hàn the.
Hàn the (Natri Tetraborat) là chất không được phép dùng trong chế biến thực phẩm vì có thể gây hại cho sức khỏe. Tuy vậy, một số cơ sở vẫn lén sử dụng để làm giò chả dai hơn, giòn hơn và bảo quản được lâu hơn.
Sau vụ việc, cơ quan điều tra đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với ông Chinh về hành vi “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” và cấm đi khỏi nơi cư trú để phục vụ điều tra.
