Tại sao ăn bánh mì dễ gây tích tụ mỡ thừa dù không tăng calo?

[Trương Cẩm Tú]

Bánh mì từ lâu đã trở thành lựa chọn ưu tiên cho bữa sáng của nhiều người nhờ sự tiện lợi và phù hợp với nhịp sống hối hả. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí khoa học Molecular Nutrition & Food Research đã hé lộ những tác động đáng lưu tâm của loại thực phẩm này đối với trọng lượng cơ thể và quá trình chuyển hóa năng lượng. Kết quả nghiên cứu do Đại học Osaka Metropolitan (Nhật Bản) dẫn đầu cho thấy việc tiêu thụ bánh mì thường xuyên có thể làm...

Đọc bài gốc tại đây