Trứng và Cholesterol - Có thể ăn bao nhiêu quả trứng một ngày?

[Nguyễn Thị Phương Thúy]

Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất. Trên thực tế, một quả trứng chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển một tế bào đơn lẻ thành một con gà. Tuy nhiên, vì lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol nên có một số quan điểm chưa đúng khoa học về Trứng! Bài viết này sẽ cung cấp một số thông tin mới về Trứng dựa trên các nghiên cứu khoa học đáng tin cậy. Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa mức cholesterol cao với bệnh tim và tử...

Đọc bài gốc tại đây