Baking soda: thứ rẻ tiền nhưng công dụng khiến nhiều người bất ngờ

[Nguyễn Thị Phương Thúy]

Baking soda, hay còn gọi là muối nở (sodium bicarbonate), từ lâu đã không còn xa lạ và dần trở thành một "người bạn" đồng hành không thể thiếu trong mọi gia đình bởi sự đa năng đáng kinh ngạc. Không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu trong gian bếp, loại muối khoáng thiên nhiên có tính kiềm này còn mang lại vô vàn lợi ích từ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho đến vệ sinh nhà cửa. Trong lĩnh vực ẩm thực, baking soda đóng vai trò là một chất làm bánh quan trọng. Khi tiếp xúc với...

Đọc bài gốc tại đây