Đoạn Video
Ảnh
Mimosa✔
Thành viên nổi tiếng
Cá cơm đang xuất hiện dày trên vùng biển Quảng Ngãi, giúp nhiều tàu cá có những chuyến biển chỉ kéo dài một đêm nhưng mang về từ vài tấn đến hơn 10 tấn cá. Với giá bán 15.000-20.000 đồng/kg, có tàu đạt doanh thu hàng trăm triệu đồng sau một chuyến.
Những ngày cuối tháng 9, cảng cá Tịnh Kỳ, xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi, liên tục nhộn nhịp cảnh tàu cá cập bến, đưa cá cơm lên bờ. Cá được phân loại, cân bán cho thương lái rồi nhanh chóng chuyển lên xe đông lạnh để đưa đi tiêu thụ hoặc chế biến. Theo Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi, mỗi ngày có hơn 30 lượt tàu cập cảng giao dịch cá cơm, toàn bộ sản lượng được tiêu thụ trong ngày.
Một đêm có thể mang về 2-5 tấn cá
Theo ghi nhận mới nhất, nhiều tàu rời bến khoảng 16h, chạy ra vùng biển cách bờ khoảng 12-15 hải lý để tìm luồng cá. Sau một đêm khai thác, sản lượng phổ biến đạt 2-5 tấn/tàu, nhưng những tàu gặp đàn cá lớn có thể đạt khoảng 10 tấn, thậm chí cao hơn.
Báo Tiền Phong dẫn trường hợp tàu QNg 91145 TS của ngư dân Quảng Ngãi đánh bắt được khoảng 7 tấn cá cơm trong một chuyến. Với mức giá hiện nay, sau khi trừ chi phí, các thuyền viên có thể được chia vài triệu đồng mỗi người.
Một nguồn tin khác ghi nhận tàu KH 93539 TS của ngư dân Võ Văn Lua, từ Khánh Hòa, cập cảng Tịnh Kỳ với khoảng 13 tấn cá cơm. Con số này cho thấy luồng cá hiện tại đang thu hút không chỉ đội tàu Quảng Ngãi mà cả những tàu từ các địa phương khác di chuyển đến khai thác.
Với giá cá cơm 15.000-20.000 đồng/kg, một tàu có 5 tấn cá có doanh thu khoảng 75-100 triệu đồng trước khi trừ nhiên liệu, nhân công và các chi phí chuyến biển. Nếu sản lượng đạt 10 tấn, doanh thu có thể lên tới 150-200 triệu đồng.
Thực tế, mức lợi nhuận của chủ tàu thấp hơn đáng kể so với doanh thu do phải khấu trừ nhiều khoản. Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi cho biết với những chuyến đạt 2-3 tấn, sau khi trừ chi phí, chủ tàu có thể lãi khoảng 10-20 triệu đồng mỗi đêm; lao động trên tàu có thu nhập khoảng 500.000 đồng/người/đêm.
Từ Khánh Hòa chạy ra Quảng Ngãi tìm luồng cá
Đáng chú ý, luồng cá cơm xuất hiện tại Quảng Ngãi đang khiến những tàu chuyên nghề pha xúc phải di chuyển theo đàn cá.
Theo chia sẻ của ông Võ Văn Lua, thuyền trưởng tàu KH 93539 TS, tàu của ông thường xuyên thay đổi ngư trường, từng hoạt động tại Kiên Giang, Côn Đảo, vùng biển miền Trung và phía Bắc. Khi nhận thấy nguồn cá tại khu vực Bình Thuận năm nay không thuận lợi như thường lệ, tàu di chuyển dần ra phía Bắc và gặp luồng cá cơm tại vùng biển Quảng Ngãi.
Nghề này phụ thuộc rất lớn vào khả năng xác định đàn cá. Ngư dân sử dụng thiết bị dò để tìm luồng cá, sau đó dùng hệ thống đèn công suất lớn tập trung đàn cá quanh vùng sáng rồi thả lưới, xúc cá lên tàu.
Một chuyến biển thường bắt đầu từ trưa hoặc chiều hôm trước và trở về vào sáng hôm sau. Ngư dân phải làm việc gần như xuyên đêm, nhưng nếu gặp đúng luồng cá, sản lượng có thể tăng lên hàng chục tấn.
Cá cơm xuất hiện trái mùa
Điểm đáng chú ý là thời điểm cá cơm xuất hiện dày hiện nay không phải giai đoạn chính vụ quen thuộc tại vùng biển Quảng Ngãi.
Theo ngư dân địa phương, mùa cá cơm chính thường kéo dài từ khoảng tháng 12 âm lịch đến tháng 3 âm lịch năm sau. Vì vậy, việc đàn cá xuất hiện với mật độ cao vào thời điểm này được xem là hiện tượng trái vụ và sản lượng có thể biến động theo từng năm.
Trước đó, Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi cũng ghi nhận cá cơm xuất hiện thành từng đàn ở vùng biển tương đối gần bờ, giúp ngư dân giảm thời gian di chuyển và chi phí nhiên liệu. Các tàu kết hợp nhiều phương thức khai thác, trong đó ban đêm sử dụng đèn pha xúc và lưới vây, ban ngày dùng thiết bị dò để xác định luồng cá.
Cá lên bờ đến đâu, được tiêu thụ gần hết đến đó
Không chỉ ngư dân hưởng lợi, vụ cá cơm trái mùa còn kéo theo hoạt động sôi động tại cảng và các cơ sở chế biến.
Ngay khi tàu cập bến, lực lượng lao động trên bờ nhanh chóng phân loại, cân cá, vận chuyển lên xe đông lạnh. Thu nhập của nhóm lao động hậu cần nghề cá được ghi nhận khoảng 200.000-300.000 đồng/người/ngày.
Cá cơm sau khi thu mua được phân bổ theo nhiều hướng. Một phần đưa ra thị trường tiêu thụ tươi, phần khác được chuyển đến các cơ sở làm nước mắm, hấp và phơi khô.
Theo thông tin mới nhất từ địa phương, sản lượng cá cơm cập cảng Tịnh Kỳ được tiêu thụ gần như hết trong ngày, cho thấy nhu cầu nguyên liệu từ các cơ sở chế biến đang khá lớn.
Với cá cơm khô, tỷ lệ chế biến phổ biến khoảng 4 kg cá tươi cho 1 kg cá khô. Một nguồn tư liệu về nghề chế biến cá cơm tại Quảng Ngãi cũng ghi nhận các cơ sở có thể thu mua tới 8-10 tấn cá tươi mỗi ngày để hấp và phơi khô.
Như vậy, từ những đàn cá xuất hiện bất ngờ ngoài khơi, giá trị kinh tế được lan tỏa từ tàu cá đến thương lái, lao động bốc xếp, vận chuyển và các cơ sở chế biến. Tuy nhiên, do đây là nguồn cá được ghi nhận là trái vụ, ngư dân vẫn phải phụ thuộc vào diễn biến của đàn cá và thời tiết biển để duy trì những chuyến biển có sản lượng cao.
Những ngày cuối tháng 9, cảng cá Tịnh Kỳ, xã Tịnh Khê, tỉnh Quảng Ngãi, liên tục nhộn nhịp cảnh tàu cá cập bến, đưa cá cơm lên bờ. Cá được phân loại, cân bán cho thương lái rồi nhanh chóng chuyển lên xe đông lạnh để đưa đi tiêu thụ hoặc chế biến. Theo Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi, mỗi ngày có hơn 30 lượt tàu cập cảng giao dịch cá cơm, toàn bộ sản lượng được tiêu thụ trong ngày.
Cá cơm trái vụ bội thu. Ảnh: Quảng Ngãi TV
Một đêm có thể mang về 2-5 tấn cá
Theo ghi nhận mới nhất, nhiều tàu rời bến khoảng 16h, chạy ra vùng biển cách bờ khoảng 12-15 hải lý để tìm luồng cá. Sau một đêm khai thác, sản lượng phổ biến đạt 2-5 tấn/tàu, nhưng những tàu gặp đàn cá lớn có thể đạt khoảng 10 tấn, thậm chí cao hơn.
Báo Tiền Phong dẫn trường hợp tàu QNg 91145 TS của ngư dân Quảng Ngãi đánh bắt được khoảng 7 tấn cá cơm trong một chuyến. Với mức giá hiện nay, sau khi trừ chi phí, các thuyền viên có thể được chia vài triệu đồng mỗi người.
Một nguồn tin khác ghi nhận tàu KH 93539 TS của ngư dân Võ Văn Lua, từ Khánh Hòa, cập cảng Tịnh Kỳ với khoảng 13 tấn cá cơm. Con số này cho thấy luồng cá hiện tại đang thu hút không chỉ đội tàu Quảng Ngãi mà cả những tàu từ các địa phương khác di chuyển đến khai thác.
Với giá cá cơm 15.000-20.000 đồng/kg, một tàu có 5 tấn cá có doanh thu khoảng 75-100 triệu đồng trước khi trừ nhiên liệu, nhân công và các chi phí chuyến biển. Nếu sản lượng đạt 10 tấn, doanh thu có thể lên tới 150-200 triệu đồng.
Thực tế, mức lợi nhuận của chủ tàu thấp hơn đáng kể so với doanh thu do phải khấu trừ nhiều khoản. Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi cho biết với những chuyến đạt 2-3 tấn, sau khi trừ chi phí, chủ tàu có thể lãi khoảng 10-20 triệu đồng mỗi đêm; lao động trên tàu có thu nhập khoảng 500.000 đồng/người/đêm.
Từ Khánh Hòa chạy ra Quảng Ngãi tìm luồng cá
Đáng chú ý, luồng cá cơm xuất hiện tại Quảng Ngãi đang khiến những tàu chuyên nghề pha xúc phải di chuyển theo đàn cá.
Theo chia sẻ của ông Võ Văn Lua, thuyền trưởng tàu KH 93539 TS, tàu của ông thường xuyên thay đổi ngư trường, từng hoạt động tại Kiên Giang, Côn Đảo, vùng biển miền Trung và phía Bắc. Khi nhận thấy nguồn cá tại khu vực Bình Thuận năm nay không thuận lợi như thường lệ, tàu di chuyển dần ra phía Bắc và gặp luồng cá cơm tại vùng biển Quảng Ngãi.
Nghề này phụ thuộc rất lớn vào khả năng xác định đàn cá. Ngư dân sử dụng thiết bị dò để tìm luồng cá, sau đó dùng hệ thống đèn công suất lớn tập trung đàn cá quanh vùng sáng rồi thả lưới, xúc cá lên tàu.
Một chuyến biển thường bắt đầu từ trưa hoặc chiều hôm trước và trở về vào sáng hôm sau. Ngư dân phải làm việc gần như xuyên đêm, nhưng nếu gặp đúng luồng cá, sản lượng có thể tăng lên hàng chục tấn.
Anh Lua cho biết tàu hành nghề pha xúc, chủ yếu khai thác cá cơm nên thường xuyên di chuyển theo các luồng nước để tìm cá. Ảnh: Báo Tiền Phong
Cá cơm xuất hiện trái mùa
Điểm đáng chú ý là thời điểm cá cơm xuất hiện dày hiện nay không phải giai đoạn chính vụ quen thuộc tại vùng biển Quảng Ngãi.
Theo ngư dân địa phương, mùa cá cơm chính thường kéo dài từ khoảng tháng 12 âm lịch đến tháng 3 âm lịch năm sau. Vì vậy, việc đàn cá xuất hiện với mật độ cao vào thời điểm này được xem là hiện tượng trái vụ và sản lượng có thể biến động theo từng năm.
Trước đó, Báo và Phát thanh, Truyền hình Quảng Ngãi cũng ghi nhận cá cơm xuất hiện thành từng đàn ở vùng biển tương đối gần bờ, giúp ngư dân giảm thời gian di chuyển và chi phí nhiên liệu. Các tàu kết hợp nhiều phương thức khai thác, trong đó ban đêm sử dụng đèn pha xúc và lưới vây, ban ngày dùng thiết bị dò để xác định luồng cá.
Cá lên bờ đến đâu, được tiêu thụ gần hết đến đó
Không chỉ ngư dân hưởng lợi, vụ cá cơm trái mùa còn kéo theo hoạt động sôi động tại cảng và các cơ sở chế biến.
Ngay khi tàu cập bến, lực lượng lao động trên bờ nhanh chóng phân loại, cân cá, vận chuyển lên xe đông lạnh. Thu nhập của nhóm lao động hậu cần nghề cá được ghi nhận khoảng 200.000-300.000 đồng/người/ngày.
Cá cơm sau khi thu mua được phân bổ theo nhiều hướng. Một phần đưa ra thị trường tiêu thụ tươi, phần khác được chuyển đến các cơ sở làm nước mắm, hấp và phơi khô.
Theo thông tin mới nhất từ địa phương, sản lượng cá cơm cập cảng Tịnh Kỳ được tiêu thụ gần như hết trong ngày, cho thấy nhu cầu nguyên liệu từ các cơ sở chế biến đang khá lớn.
Với cá cơm khô, tỷ lệ chế biến phổ biến khoảng 4 kg cá tươi cho 1 kg cá khô. Một nguồn tư liệu về nghề chế biến cá cơm tại Quảng Ngãi cũng ghi nhận các cơ sở có thể thu mua tới 8-10 tấn cá tươi mỗi ngày để hấp và phơi khô.
Như vậy, từ những đàn cá xuất hiện bất ngờ ngoài khơi, giá trị kinh tế được lan tỏa từ tàu cá đến thương lái, lao động bốc xếp, vận chuyển và các cơ sở chế biến. Tuy nhiên, do đây là nguồn cá được ghi nhận là trái vụ, ngư dân vẫn phải phụ thuộc vào diễn biến của đàn cá và thời tiết biển để duy trì những chuyến biển có sản lượng cao.
