Cao Tùng
Thành viên nổi tiếng
Cửa hàng 7Fresh Coffee thuộc JD.com đặt tại Galaxy SOHO, Bắc Kinh vừa chính thức mở cửa chạy thử nghiệm mô hình bán đồ uống không người phục vụ 24/7. Toàn bộ quy trình từ lúc khách bấm chọn món trên ứng dụng cho đến khi cầm ly cà phê trên tay diễn ra gần như hoàn toàn tự động trên một dây chuyền khép kín. Quy trình phía sau quầy bar không còn bóng dáng thợ pha chế. Hệ thống máy móc sẽ tự động nhận lệnh, lấy cốc, thả đá, định lượng nguyên liệu, pha chế, dán nhãn và kiểm tra lại sản phẩm. Sau đó, một cánh tay robot ở quầy ngoài sẽ gắp đồ uống chuyển thẳng vào tủ nhận hàng cho khách. Tiến độ pha được hiển thị trực tiếp lên màn hình lớn trong cửa hàng để người mua tiện theo dõi. Robot pha chế của JD.com có thể hoàn thành một đồ uống trong khoảng 20 giây. Ảnh: Yua Gao. Tốc độ xử lý của dây chuyền này thực sự rất ấn tượng. Máy có thể hoàn thành một món nhanh nhất trong khoảng 20 giây, thời gian trung bình cho hầu hết thực đơn chỉ...
Đọc bài gốc tại đây