Một trong những nhà hàng cao cấp từng được xếp vào Top 100 châu Á, đạt danh hiệu Michelin Selected, từng là niềm tự hào của ẩm thực Việt Tung Dining đang đối diện với bê bối pháp lý nghiêm trọng. Chủ nhà hàng cùng một cổ đông vừa bị truy tố vì hành vi trốn thuế hơn 2,4 tỷ đồng, và sắp phải hầu tòa tại Hà Nội.
Vụ việc đặt ra nhiều câu hỏi: Vì sao một mô hình kinh doanh được xem là bài bản, có người sáng lập từng được Forbes Under 30 vinh danh, lại có thể vướng vào hành vi vi phạm nghiêm trọng như vậy?
Hai bị can sắp hầu tòa vì trốn thuế hàng tỷ đồng
Theo thông tin từ Viện Kiểm sát nhân dân TP. Hà Nội, bị can Hoàng Tùng (SN 1992, Giám đốc kiêm người đại diện pháp luật của Công ty TNHH Nhà hàng Tung Dining) và Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh (SN 1992, cổ đông công ty) bị truy tố về tội Trốn thuế theo khoản 3, Điều 200 Bộ luật Hình sự. Với mức trốn thuế từ 1,5 tỷ đến dưới 4,5 tỷ đồng, hai người này có thể đối diện hình phạt từ 2 đến 7 năm tù, nếu bị kết án.
Cả hai bị can hiện đang được tại ngoại trong thời gian chờ Tòa án nhân dân TP. Hà Nội đưa vụ án ra xét xử.
Vụ việc bị phát hiện trong đợt thanh tra định kỳ của Cục Thuế TP. Hà Nội vào tháng 3/2024. Ngay sau khi phát hiện dấu hiệu bất thường trong kê khai thuế, hồ sơ vụ việc được chuyển sang cơ quan điều tra để xử lý theo pháp luật.
Kê khai thiếu hơn 23,5 tỷ đồng doanh thu
Theo cáo trạng, trong giai đoạn từ năm 2019 đến 2023, doanh thu thực tế của nhà hàng lên tới hơn 53 tỷ đồng, tuy nhiên doanh nghiệp chỉ kê khai hơn 29,4 tỷ đồng. Như vậy, hơn 23,5 tỷ đồng doanh thu còn lại không được kê khai để tính và nộp thuế.
Khoản tiền không kê khai này chủ yếu được khách hàng chuyển vào tài khoản cá nhân của Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh, sau đó hai người sử dụng để chi cho các khoản vận hành doanh nghiệp, thay vì đưa vào hệ thống kế toán chính thức.
Theo xác định của cơ quan thuế, số tiền thuế bị trốn lên đến hơn 2,4 tỷ đồng, bao gồm:
Tung Dining:Từ niềm tự hào của ẩm thực Việt đến vụ án hình sự
Tung Dining không phải là cái tên xa lạ trong giới ẩm thực cao cấp. Nhà hàng này từng được trang web uy tín The World’s 50 Best đưa vào danh sách Top 100 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2021, và tiếp tục được Michelin công nhận vào tháng 6/2025 với danh hiệu Michelin Selected.
Đằng sau ánh hào quang đó là Hoàng Tùng, một đầu bếp trẻ tài năng, từng học ngành kinh doanh tại Phần Lan và khởi đầu sự nghiệp từ vị trí phụ bếp. Anh đã tích lũy kinh nghiệm từ các nhà hàng châu Âu, mang về Việt Nam tinh thần sáng tạo và sự chỉn chu trong từng món ăn. Năm 2022, anh được vinh danh trong Forbes Vietnam Under 30, là một trong những gương mặt trẻ nổi bật trong ngành F&B (ẩm thực và đồ uống)
Trên website chính thức, Tùng được giới thiệu là bếp trưởng đam mê kỹ thuật nấu ăn hiện đại, nguyên liệu địa phương và mong muốn truyền cảm hứng cho đội ngũ của mình. Tuy nhiên, những lời có cánh đó giờ đây bị phủ bóng bởi cáo buộc vi phạm nghiêm trọng về pháp luật tài chính.
Người đồng hành cùng anh – Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh – cũng là người có học vấn và sự nghiệp đáng nể. Ánh từng học Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh tại Anh, làm việc tại Ernst & Young và một trong bốn ngân hàng lớn nhất Việt Nam trong lĩnh vực ngân hàng đầu tư. Cô giữ vai trò phụ trách truyền thông, nhân sự và quản lý tài khoản nhận tiền tại Tung Dining.
Công ty TNHH Nhà hàng Tung Dining hiện có 6 cổ đông. Ngoài Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh, mỗi người nắm giữ khoảng 27% cổ phần, còn lại là 4 cá nhân khác gồm: Đoàn Bảo Linh, Lê Thu Quyên, Trần Thành Long và Trương Quang Dũng, mỗi người sở hữu từ 1% đến 15%.
Tuy nhiên, cơ quan điều tra kết luận, 4 cổ đông này không tham gia vào việc điều hành doanh nghiệp, không nắm được hoạt động kế toán – tài chính, không biết về hành vi trốn thuế. Khi có nghi ngờ và yêu cầu được kiểm toán nội bộ, Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh đều từ chối. Vì vậy, 4 người này không bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
Một lời cảnh tỉnh cho giới khởi nghiệp và ngành F&B
Vụ việc của nhà hàng Tung Dining cho thấy, dù có danh tiếng đến đâu, doanh nghiệp vẫn không thể vượt qua được "lưới lọc" của pháp luật, nếu cố tình vi phạm.
Trong bối cảnh ngành F&B tại Việt Nam đang phát triển mạnh với hàng loạt startup mới ra đời, đây là một bài học nhãn tiền về quản trị minh bạch, trách nhiệm pháp lý và đạo đức kinh doanh. Danh hiệu quốc tế, giải thưởng ẩm thực hay hình ảnh truyền thông không thể là “tấm khiên” bảo vệ nếu doanh nghiệp vi phạm nghĩa vụ thuế.
Sắp tới, Tòa án nhân dân TP. Hà Nội sẽ đưa vụ án ra xét xử công khai. Dư luận, đặc biệt là giới khởi nghiệp và ngành nhà hàng, chắc chắn sẽ theo dõi sát sao không chỉ bản án dành cho hai bị can, mà còn là cách mà hệ thống pháp luật Việt Nam xử lý những trường hợp vừa có danh tiếng, vừa có vi phạm.
Vụ việc đặt ra nhiều câu hỏi: Vì sao một mô hình kinh doanh được xem là bài bản, có người sáng lập từng được Forbes Under 30 vinh danh, lại có thể vướng vào hành vi vi phạm nghiêm trọng như vậy?

Hai bị can sắp hầu tòa vì trốn thuế hàng tỷ đồng
Theo thông tin từ Viện Kiểm sát nhân dân TP. Hà Nội, bị can Hoàng Tùng (SN 1992, Giám đốc kiêm người đại diện pháp luật của Công ty TNHH Nhà hàng Tung Dining) và Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh (SN 1992, cổ đông công ty) bị truy tố về tội Trốn thuế theo khoản 3, Điều 200 Bộ luật Hình sự. Với mức trốn thuế từ 1,5 tỷ đến dưới 4,5 tỷ đồng, hai người này có thể đối diện hình phạt từ 2 đến 7 năm tù, nếu bị kết án.
Cả hai bị can hiện đang được tại ngoại trong thời gian chờ Tòa án nhân dân TP. Hà Nội đưa vụ án ra xét xử.
Vụ việc bị phát hiện trong đợt thanh tra định kỳ của Cục Thuế TP. Hà Nội vào tháng 3/2024. Ngay sau khi phát hiện dấu hiệu bất thường trong kê khai thuế, hồ sơ vụ việc được chuyển sang cơ quan điều tra để xử lý theo pháp luật.
Kê khai thiếu hơn 23,5 tỷ đồng doanh thu
Theo cáo trạng, trong giai đoạn từ năm 2019 đến 2023, doanh thu thực tế của nhà hàng lên tới hơn 53 tỷ đồng, tuy nhiên doanh nghiệp chỉ kê khai hơn 29,4 tỷ đồng. Như vậy, hơn 23,5 tỷ đồng doanh thu còn lại không được kê khai để tính và nộp thuế.
Khoản tiền không kê khai này chủ yếu được khách hàng chuyển vào tài khoản cá nhân của Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh, sau đó hai người sử dụng để chi cho các khoản vận hành doanh nghiệp, thay vì đưa vào hệ thống kế toán chính thức.
Theo xác định của cơ quan thuế, số tiền thuế bị trốn lên đến hơn 2,4 tỷ đồng, bao gồm:
- Hơn 2,1 tỷ đồng thuế giá trị gia tăng (VAT)
- Hơn 335 triệu đồng thuế thu nhập cá nhân
Tung Dining:Từ niềm tự hào của ẩm thực Việt đến vụ án hình sự
Tung Dining không phải là cái tên xa lạ trong giới ẩm thực cao cấp. Nhà hàng này từng được trang web uy tín The World’s 50 Best đưa vào danh sách Top 100 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2021, và tiếp tục được Michelin công nhận vào tháng 6/2025 với danh hiệu Michelin Selected.
Đằng sau ánh hào quang đó là Hoàng Tùng, một đầu bếp trẻ tài năng, từng học ngành kinh doanh tại Phần Lan và khởi đầu sự nghiệp từ vị trí phụ bếp. Anh đã tích lũy kinh nghiệm từ các nhà hàng châu Âu, mang về Việt Nam tinh thần sáng tạo và sự chỉn chu trong từng món ăn. Năm 2022, anh được vinh danh trong Forbes Vietnam Under 30, là một trong những gương mặt trẻ nổi bật trong ngành F&B (ẩm thực và đồ uống)
Trên website chính thức, Tùng được giới thiệu là bếp trưởng đam mê kỹ thuật nấu ăn hiện đại, nguyên liệu địa phương và mong muốn truyền cảm hứng cho đội ngũ của mình. Tuy nhiên, những lời có cánh đó giờ đây bị phủ bóng bởi cáo buộc vi phạm nghiêm trọng về pháp luật tài chính.
Người đồng hành cùng anh – Nguyễn Đỗ Nguyệt Ánh – cũng là người có học vấn và sự nghiệp đáng nể. Ánh từng học Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh tại Anh, làm việc tại Ernst & Young và một trong bốn ngân hàng lớn nhất Việt Nam trong lĩnh vực ngân hàng đầu tư. Cô giữ vai trò phụ trách truyền thông, nhân sự và quản lý tài khoản nhận tiền tại Tung Dining.
Công ty TNHH Nhà hàng Tung Dining hiện có 6 cổ đông. Ngoài Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh, mỗi người nắm giữ khoảng 27% cổ phần, còn lại là 4 cá nhân khác gồm: Đoàn Bảo Linh, Lê Thu Quyên, Trần Thành Long và Trương Quang Dũng, mỗi người sở hữu từ 1% đến 15%.
Tuy nhiên, cơ quan điều tra kết luận, 4 cổ đông này không tham gia vào việc điều hành doanh nghiệp, không nắm được hoạt động kế toán – tài chính, không biết về hành vi trốn thuế. Khi có nghi ngờ và yêu cầu được kiểm toán nội bộ, Hoàng Tùng và Nguyệt Ánh đều từ chối. Vì vậy, 4 người này không bị truy cứu trách nhiệm hình sự.
Một lời cảnh tỉnh cho giới khởi nghiệp và ngành F&B
Vụ việc của nhà hàng Tung Dining cho thấy, dù có danh tiếng đến đâu, doanh nghiệp vẫn không thể vượt qua được "lưới lọc" của pháp luật, nếu cố tình vi phạm.
Trong bối cảnh ngành F&B tại Việt Nam đang phát triển mạnh với hàng loạt startup mới ra đời, đây là một bài học nhãn tiền về quản trị minh bạch, trách nhiệm pháp lý và đạo đức kinh doanh. Danh hiệu quốc tế, giải thưởng ẩm thực hay hình ảnh truyền thông không thể là “tấm khiên” bảo vệ nếu doanh nghiệp vi phạm nghĩa vụ thuế.
Sắp tới, Tòa án nhân dân TP. Hà Nội sẽ đưa vụ án ra xét xử công khai. Dư luận, đặc biệt là giới khởi nghiệp và ngành nhà hàng, chắc chắn sẽ theo dõi sát sao không chỉ bản án dành cho hai bị can, mà còn là cách mà hệ thống pháp luật Việt Nam xử lý những trường hợp vừa có danh tiếng, vừa có vi phạm.