Những loại rau củ làm tăng đường huyết

[Màu của em]

Những người mắc bệnh tiểu đường thường nhận được lời khuyên bổ sung vào chế độ ăn nhiều rau củ để cải thiện lượng đường trong máu. Tuy nhiên không phải loại rau nào cũng phù hợp để ăn hàng ngày.‏ ‏Người bị tiểu đường cần chú ý không ăn quá nhiều thực phẩm có chỉ số GI từ trung bình (56-69) đến cao (>=70), dễ dẫn đến đường huyết tăng vọt sau khi sử dụng. Chỉ số GI cũng thay đổi tùy theo cách chế biến của các loại thực phẩm. Dưới đây là những loại rau củ có chỉ số...

Đọc bài gốc tại đây

 

[Son Luong Thanh]

bài viết rất hay giúp ích cho người tiểu đường